原始农业兴起时间是多少?

原始农业兴起时间约1万年前。中国长江流域的水稻种植、两河流域的小麦驯化、中美洲的玉米培育，都集中在这一时期。考古发现，浙江河姆渡遗址出土的碳化稻谷距今7000年，土耳其恰塔尔霍约克遗址的小麦遗存有8000年历史。

墨西哥的巴尔萨斯河谷遗址显示，公元前5000年左右玉米已从野生种驯化。新石器时代的人类开始定居生活，使用磨制石具、骨铲耕作，粮食产量大幅提升。农业让部落从狩猎采集转向稳定生产，人口随之增长，文明由此萌芽。