一斤金柑有多少果肉?

一斤金柑大约有20到30颗果肉。金柑个头小巧，直径2到3厘米，果皮薄厚适中，果肉饱满。每颗金柑含籽5到8粒，果肉晶莹剔透，酸甜可口。新鲜金柑果肉占比约40%，果皮占60%。

晒干后，果肉水分减少，一斤干金柑仅剩10到15颗，果肉更紧实。金柑果肉富含维生素C，一颗就能满足每日需求的10%。泡水喝时，3颗金柑就能泡满一杯，果香四溢。做蜜饯时，一斤金柑能产出半斤成品，果肉Q弹有嚼劲。