龙井茶是哪个省份?

龙井茶产自浙江省杭州市西湖区。西湖周边群山环绕，气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。龙井茶有“色绿、香郁、味甘、形美”四大特点，采摘时间多在春季，清明前采摘的茶叶最为珍贵。西湖龙井茶树品种优良，炒制工艺独特，需要经过杀青、揉捻、烘干等步骤。

杭州每年春季都会举办龙井茶文化节，吸引大量茶客。龙井茶分为狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个核心产区，其中狮峰山所产茶叶品质最佳。龙井茶不仅是中国十大名茶之一，还多次作为国礼赠送外国友人。