成熟桔子可以催熟吗?

成熟桔子不用催熟，已经可以吃了。比如超市买的桔子，皮黄亮亮的，捏起来软软的，剥开一瓣一瓣的果肉，汁水多，味道甜。家里摘的桔子，树上的自然熟，比催熟的更香。

催熟的桔子，比如乙烯气体处理的，皮可能青黄相间，吃起来发酸，没熟透的感觉。买桔子时看颜色，深黄色更成熟，轻捏弹性好，说明熟了。放几天桔子会自己变软变甜，不用额外催熟。自然熟的桔子营养更好，维生素C含量高，对身体有益。