洗碗机可以用小苏打代替洗碗粉吗?

洗碗机可以用小苏打代替洗碗粉，但效果打折扣。小苏打去油污能力一般，遇到顽固油渍洗不干净。比如沾了红烧肉的盘子，小苏打洗完还油腻腻。洗碗粉含酶和活性剂，能分解食物残渣，小苏打没这功能。用量上，小苏打要放半杯才有点用，洗碗粉一勺就够了。

长期用小苏打，机器内壁容易积白色粉末，得定期清理。洗玻璃杯时，小苏打会让杯身雾蒙蒙，不如洗碗粉透亮。遇到茶渍、咖啡渍，小苏打基本没作用，洗碗粉能洗得亮晶晶。偶尔应急用还行，日常洗还是选洗碗粉靠谱。