冬枣是冬天应季水果吗?

冬枣不是冬天应季水果，它主要在9-11月成熟。这个时间段秋高气爽，枣树结果，所以冬枣其实是秋冬季的产物。市场上12月后还能买到，多是冷库储存的，新鲜度会打折扣。

真正的冬枣讲究“霜降后采摘”，这时候口感更甜，但本质上还是秋季水果。冬天想吃鲜枣，可以选其他品种，比如雪枣，但冬枣的最佳赏味期还是秋天。记住，买冬枣看季节，10月前后最对味。