熟红薯可以放冰箱冷冻多久?

熟红薯放冰箱冷冻能保存3到6个月。冷冻前把红薯洗净、去皮、切块，用保鲜袋密封好，防止冻坏。冷冻后的红薯口感会变软，适合用来做红薯粥、红薯饼或者煮汤。比如早上煮粥加几块冷冻红薯，方便又省时。或者烤红薯饼时，直接拿出冷冻块解冻就能用。

冷冻时间超过6个月，红薯味道会变淡，营养也会流失。建议在3个月内吃完，保证风味和营养。冷冻红薯要注意密封，避免冰箱异味进入。冷冻后的红薯解冻后会出水，烹饪时可以多煮一会儿，让水分蒸发掉。