自制草莓罐头密封可以放多久?

自制草莓罐头密封后，常温下能放6到12个月。冷藏的话，保质期缩短到2到3个月。高温杀菌彻底的罐头，保存时间更长。开封后必须冷藏，3天内吃完最安全。罐头出现胀盖、变色或异味，就不能再吃了。

自家做的罐头没有添加剂，建议别放太久。选新鲜草莓做罐头，口感更好。密封时检查瓶盖是否拧紧，能延长保存时间。阴凉干燥处存放，避免阳光直射。每年夏天做一批，冬天吃特别爽。