海底捞在重庆开火锅店生意怎么样?

海底捞在重庆火锅店生意火爆，排队几小时很常见。重庆人爱吃火锅，口味偏麻辣，海底捞服务好，味道也本地化，吸引不少顾客。店里有免费小吃和美甲，年轻人特别喜欢。

虽然价格比老火锅高，但环境舒适，适合聚会。周末高峰期等位超百人，平时也要等半小时。本地人觉得不够地道，但外地游客觉得性价比不错。总体来说，生意很旺，口碑不错。