鸭蛋在常温下可以保存多长时间?

鸭蛋常温下能放10到20天。夏天高温时，保质期缩短到7天左右。冬天凉快些，能撑到15天。保存时别洗蛋壳，表面的膜能防细菌。买回家别放冰箱，室温保存就行。蛋要尖头朝下放，这样蛋黄不容易散开。

家里没冰箱的话，用报纸包起来再放阴凉处，能多放几天。超市里的鸭蛋大多新鲜，买回家最好一周内吃完。蛋壳有裂缝的别要，容易坏。煮鸭蛋比鲜蛋保存时间长，能放5天左右。