北方桑葚是什么季节的水果?

北方桑葚是5月到6月的水果，这个季节最多。桑葚树在春天开花，4月挂果，5月陆续成熟。6月后桑葚慢慢变少，7月基本就吃不到了。桑葚颜色从青到紫，熟透的甜味足，汁水多。

北方气候干燥，阳光足，桑葚甜度高，果肉厚实。摘桑葚要选深紫色的，轻轻一捏就软的最好。5月去果园，能尝到最新鲜的桑葚，酸甜可口，汁水染紫手指，别有风味。