奶酪棒可以常温储存吗?

奶酪棒常温储存不行。比如夏天30度环境，放2小时就会变软，表面冒水珠。冰箱冷藏4度保存，能放7天。开封后没吃完，室温放1小时就坏，冷藏还能撑3天。奶酪棒含蛋白质和水分，高温会让细菌繁殖。

某品牌包装写明需冷藏，另一款没写说明，但实测常温放4小时就发酸。建议买回家立刻放冰箱，出门带用保温袋加冰袋。小孩吃剩的奶酪棒，放桌上半小时就扔掉，别省这点钱。安全第一，别为方便坏了肚子。