大葱剥皮后放冰箱冷藏可以吗?

大葱剥皮后放冰箱冷藏可以，能延长保鲜期。剥皮后的大葱用厨房纸包好，再装进保鲜袋，冷藏能放7天左右。冰箱湿度保持在90%左右最合适，温度控制在4度上下。直接放冷藏室抽屉，避免接触冷冻室。

切好的葱段泡湿厨房纸，密封盒装好，冷藏3天不会蔫。整根大葱带泥冷藏，能放2周。剥皮后别水洗，湿漉漉的容易烂。用保鲜膜缠好根部，能多保鲜3天。冰箱别频繁开门，温度波动会让大葱加速变质。冷藏前别切太碎，切面氧化会加速腐烂。