大米放在密封塑料桶能保存多久?

大米放在密封塑料桶能存2到5年。塑料桶隔绝空气和湿气，防止虫子和霉菌。新米水分低，存得更久，陈米3年左右。桶盖要拧紧，缝隙会让湿气钻进来。家里温度25度以下，存米效果最好。南方潮湿，加干燥剂能延长寿命。

开封后尽快吃完，避免反复开盖。大超市卖的大米，包装完好能存1年。自家种的有机米，存期稍短，4个月左右。定期检查米桶，发现霉味或虫子就得扔掉。存米环境干燥阴凉，米粒能保持新鲜。