洋葱用水泡过后能保存多久?

洋葱用水泡过后能保存3到5天。泡过的洋葱容易受潮，建议放冰箱冷藏，用保鲜盒装好。夏天温度高，保存时间缩短到2到3天。泡过的洋葱切开后，表面水分多，细菌容易滋生，最好尽快吃完。

比如早上泡的洋葱，当天炒菜用完最合适。如果泡了整颗洋葱没切，能多放1天。泡过的洋葱颜色会变淡，味道变淡，不影响食用，但新鲜度下降。保存时别和其他蔬菜混放，避免交叉受潮。记得每天检查一次，发现软烂就别吃了。