时间:01-18人气:29作者:一季錵落
日本越光米、泰国香米、印度巴斯马蒂米都是顶级好米。日本越光米颗粒饱满,煮饭黏糯香甜,日本每年限量生产约8万吨。泰国香米带有天然茉莉香,煮熟后蓬松不黏,泰国香米出口量占全球高端市场3成以上。
印度巴斯马蒂米细长如针,煮后香气浓郁,印度每年产量约500万吨,其中优质米占2成。中国东北五常大米、美国加州大米也很有名,五常大米口感软糯,加州大米带坚果香。这些大米各有特色,没有绝对第一,看个人喜好。日本、泰国、印度的大米在品质和口碑上都很出色。
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