杨梅酒冰糖杨梅白酒的比例是多少?

杨梅酒冰糖杨梅白酒比例1:1:5。比如500克杨梅配500克冰糖，2500毫升白酒。杨梅选新鲜饱满的，洗净晾干。冰糖用黄冰糖更好，甜味足。白酒选50度清香型，泡出来果香清冽。泡3个月就能喝，颜色红亮，酸甜适中。

想甜点多加100克冰糖，酒味浓就多放500毫升白酒。容器用玻璃罐，密封放阴凉处。每天摇晃一次，加速糖分溶解。泡半年后杨梅更入味，酒体更醇厚。喝时舀2勺杨梅加冰块，清爽解腻。比例灵活调整，根据口味喜好微调。