烧水壶可以一直保温吗?

烧水壶不建议一直保温。比如早上烧开后保温到中午，水反复加热会产生千分之几的有害物质。保温功能设计是短时间使用，比如1-2小时。壶内水垢会随着保温时间增长而增多，影响水质。电路长期工作容易老化，缩短烧水壶寿命。

建议烧开后及时饮用，或倒保温瓶保存。比如早上烧的水，中午喝最好，别让壶一直工作。保温时间超过4小时，水里的亚硝酸盐含量会增加，对健康不利。烧水壶就像人，需要休息，别让它24小时连轴转。