肉汤冷藏能存放多久?

肉汤冷藏能放3天左右。比如家里炖的鸡汤，放冰箱第2天喝味道正，第3天还行，第4天就有点怪味了。食堂的大锅萝卜汤，冷藏3天还能吃，但第4天汤底开始发黏。外卖的番茄牛腩汤，冷藏2天最佳，第3天肉柴汤淡。

自制的菌菇汤，冷藏1-2天鲜美，放久了汤里会有小颗粒。外卖的酸辣汤，冷藏1天还行，第2天酸味变淡。家里煮的鱼汤，冷藏2天奶白还在，第3天腥味重。总之，汤类冷藏别超3天，早吃新鲜。