农业起源于东亚哪个国家?

中国是农业起源的重要国家。考古发现显示，距今1万年前，长江中下游地区开始种植水稻，如浙江河姆渡遗址出土的稻谷遗存，证明中国是世界上最早种植水稻的国家之一。黄河流域则种植粟和黍，如陕西半坡遗址的碳化种子，距今7000多年。

中国还最早培育了大豆、茶叶等作物，距今4000年前的龙山文化遗址就有大豆痕迹。野生稻在中国南方广泛分布，为驯化提供了基础。中国北方山区也有野生粟的分布，成为早期粮食来源。农业工具如石斧、石铲的使用，也显示中国早期农业的成熟。这些证据表明，中国是东亚农业起源的核心地区之一。