凤凰单丛鸭屎香是红茶还是绿茶?

凤凰单丛鸭屎香是乌龙茶，不是红茶或绿茶。这种茶产自广东凤凰山，名字特别，实际香气超赞。茶树生长在海拔800米以上的地方，每年采摘3季，春季茶最香。制作时经过晒青、晾青、摇青等8道工序，发酵程度约40%，既有绿茶的鲜爽，又有红茶的醇厚。

泡出来的茶汤金黄透亮，带着兰花香和蜜香，回甘明显。冷泡后更清爽，适合夏天喝。市面上有散装和礼盒装，价格从100元到上千元不等，品质好的能泡10次以上。别被名字吓到，试试就知道它的魅力了。