食堂洗碗机用多大功率合适?

食堂洗碗机功率选5到10千瓦比较合适。小型洗碗机功率5千瓦左右，每小时洗30套餐具；中型选7千瓦，每小时洗60套；大型商用10千瓦，每小时洗100套。功率太小洗不干净，太大费电。

比如学校食堂选7千瓦，餐厅选10千瓦。功率和容量匹配，洗100套餐具配10千瓦。电压380伏的三相电，功率稳定。功率选对了，洗碗机工作顺畅，餐具洗得亮，电费也省。