农村厨房留在什么位置?

农村厨房多靠院子东边或南边，方便通风采光。灶台靠墙放，烧柴火时烟直接飘出去。水缸挨着灶台，洗菜添水顺手。案板在灶台对面，切菜炒菜不用转身。碗柜放墙角，离灶台远点，避免油烟沾。

有些厨房带小窗，夏天热气能散。老房子厨房连着猪圈，剩菜喂猪省事。现在新厨房独立盖，瓷砖地面好打扫。灶台边放调料架，油盐酱醋随手拿。冬天厨房暖和，家人爱聚这儿聊天。