餐厨垃圾能不能做有机肥?

餐厨垃圾能做有机肥。剩菜剩果皮、烂菜叶、过期面包这些都可以。咖啡渣、茶叶渣、鸡蛋壳也是好材料。把垃圾堆起来，加点干树叶锯末调节湿度，温度升到50度以上，翻堆两三次，一个月左右就变成黑乎乎的肥料了。这种肥种菜养花特别好，能让土壤更疏松，植物长得更壮。

比如番茄用了这种肥，果实更甜；月季花开了更多花。菜市场每天产生的菜叶、水果摊丢弃的烂水果，都能变废为宝。小区厨余垃圾集中处理，一年能生产好几吨有机肥。学校食堂的剩饭剩菜做成肥料，还能给校园里的菜园施肥。