大葱保存多久?

大葱放冰箱冷藏能存2周，室温通风处能放1周。切开的葱白用保鲜膜包好，3天内吃完。整根葱竖着插在装有少量水的杯子里，根部朝下，能保鲜5天。冷冻保存的话，洗干净切段，沥干水分装袋，能存3个月。

阴凉干燥处捆好存放，能放10天左右。潮湿环境容易发霉，温度超过25度会加速腐烂。定期检查发黄的叶子，及时摘掉能延长保存时间。大葱怕闷，透气袋比塑料袋更合适。