宜兴的碧螺春好吗?

宜兴的碧螺春特别好。茶条索紧结，白毫显露，泡开之后汤色清澈明亮，带着嫩绿的光泽。香气清高持久，有花果香，喝一口鲜爽回甘。比如太湖边的茶园，云雾缭绕，茶叶吸收了山水精华。采摘时只取一芽一叶，手工炒制，温度控制在200度左右，杀青、揉捻、烘干每一步都很讲究。

冲泡时水温85度，茶叶在杯中舒展，像小船在水里飘。茶汤入口顺滑，喉间留香，回味甘甜。宜兴的土壤和气候让茶叶自带独特风味，比一般绿茶更耐泡，三四泡后香味依旧。喝过一次就会记住那种清甜，适合日常品饮或待客。