哈密瓜可以放冰箱冷冻么冬天?

时间:01-19人气:21作者:旧岛听风

哈密瓜冬天放冰箱冷冻可以,但口感会变。冷冻后瓜肉变软,水分流失,甜味更浓,像冰沙。适合做冰沙、奶昔或甜点。比如切块后冷冻2小时,打成冰沙;整瓜冷冻3天,挖着吃像冰淇淋。

但冷冻后别直接吃,太硬伤牙。解冻后出水多,不适合当水果吃。冬天室温低,放阴凉处更省电,能放7天。冰箱冷藏能放5天,冷冻保存1个月。想吃冰镇瓜,冷藏2小时就够了,口感更好。

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