耕种从什么时候开始?

耕种大概在一万年前开始。人类发现野生谷物可以种植，比如小麦、大麦、水稻。中东地区出现最早证据，有石磨和储粮罐。中国长江流域发现8000年前的稻谷壳，印度恒河流域也有类似痕迹。美洲独立驯化了玉米、南瓜、豆子，时间在6000年前左右。

耕种让人定居下来，盖房子、养牲畜，慢慢形成村庄。工具从石铲、骨锄发展到木犁，效率提高不少。气候变干也促使人们放弃打猎，转向种植。种子落地长出庄稼，这个简单观察改变了人类命运。