时间:01-19人气:16作者:巅峰战犯
优乐美奶茶冻起来像冰沙,口感绵密。冰箱冷冻4小时后,奶茶变成半固体,用勺子挖着吃,奶香更浓。冻硬的奶茶咬下去咯吱响,像冰淇淋。室温放10分钟,表面化成奶皮,内里还冰着。夏天吃冻奶茶特别解暑,比冰镇更过瘾。
冻过的奶茶甜度降低,喝起来不腻。小杯冻成一块大冰砖,握在手里冰凉。冻裂的杯子会渗出奶味冰晶,舔着吃很过瘾。冻奶茶还能当冰镇原料,加到常温奶茶里,瞬间降温。冻过的奶茶分层更明显,上层奶脂更厚。
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