星巴克低因咖啡是什么意思?

星巴克低因咖啡指咖啡豆经过处理，去除大部分咖啡因，保留咖啡风味。比如一杯普通美式含咖啡因约75毫克，低因版只有3毫克左右。处理方法有水洗法或二氧化碳法，前者用水溶解咖啡因，后者用压力分离。低因咖啡适合晚上喝，不影响睡眠。

孕妇、老人或咖啡敏感人群也能喝。星巴克的低因系列包括美式、拿铁、卡布奇诺等，口味和普通咖啡差别不大。比如低因焦糖玛奇朵，焦糖香和咖啡味还在，只是少了提神效果。买低因咖啡认准包装上的“低因”或“decaf”标识，避免选错。