栗子是不是主食类?

栗子不算主食类，更像零食或配菜。主食主要是米、面、玉米这些提供能量的食物，栗子淀粉含量高，但水分少，吃几个就饱，不能当饭吃。比如煮粥时放几颗栗子添香味，炖肉加栗子更软糯，糖炒栗子更是街头小吃。100克栗子热量约200大卡，比米饭高，但一次吃不了太多。

超市里卖的即食栗子包装小，开袋就能吃，和饼干、薯片一样属于零食。农村晒干的栗子磨成粉，能做糕点，但很少单独当主食。菜市场栗子和红薯、芋头摆一起，都是季节性食材，不像面粉、大米常年堆在粮店。所以栗子是辅助食材，不是主食。