时间:01-20人气:11作者:仗剑闯天下
奶茶店24小时营业没必要。凌晨2点,街道空荡,奶茶销量低,员工熬夜辛苦,店铺水电成本翻倍。白天高峰期,顾客排队买奶茶,凌晨时段冷冷清清。比如学生放学后、下班族回家时是消费主力,这些时段集中在下午6点到晚上10点。
凌晨时段,订单稀少,一天可能只有5单,不如提前打烊节省开支。奶茶店可以延长营业时间到凌晨1点,覆盖夜班人群需求,但通宵营业得不偿失。合理调整营业时间,既能服务顾客,又能控制成本,更实际。
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