黑卡6小时保质期多久?

黑卡6小时保质期约6小时，实际受温度影响大。夏天30℃环境下，3小时后口感变淡；冬天10℃时，6小时后仍有风味。冷藏保存能延长至8小时，但超过时间会出现分层。开封后建议2小时内喝完，风味最佳。比如早上8点买的，下午2点前喝完最好。

运输途中摇晃会加速变质，放背包里比放自行车筐更保险。奶茶店现做的黑卡，保质期从制作开始算，放柜台6小时后必须丢弃。自制的黑卡不加保鲜剂，4小时后就有酸味。记住，时间越短越新鲜，6小时是个参考值，实际看状态。