水浴加热要用酒精灯吗?

水浴加热不一定非要用酒精灯。比如家里做饭时，热一锅汤用煤气灶就能实现水浴效果。学校实验室里，电热板或恒温水浴锅更常见，加热均匀还安全。户外野餐时，便携式酒精炉也能当水浴热源。工业生产中，蒸汽加热的水浴槽效率很高。

家里DIY实验，用蜡烛加热烧杯里的水也算水浴加热。不同场景需求不同：酒精灯适合小量操作，电热设备适合长时间加热，蒸汽适合工业规模。关键是让容器隔水受热，热源形式可以灵活选择。