火龙果保鲜温度设定多少合适?

火龙果保鲜温度建议设置在5到8摄氏度之间。这个温度范围能有效减缓果肉变质，延长保鲜期。比如，放在冰箱冷藏室，温度调到6度，火龙果能保持新鲜7天左右。温度低于4度，果皮会出现冻伤斑点；高于10度，果肉容易变软出水。

家庭冰箱冷藏室一般有多个温区，中间层温度最稳定，适合存放火龙果。用保鲜袋装好再放冰箱，能减少水分流失。夏天室温超过25度时，火龙果2天就会开始皱皮，这时候必须冷藏。运输过程中，冷藏车温度控制在7度左右，能确保火龙果从产地到超市保持良好状态。