澳寒羊是绵羊还是山羊?

澳寒羊是绵羊。它由澳洲美利奴羊和东北细毛羊杂交培育，体型大、毛质好，成年羊体重可达100公斤以上。羊毛长度约10厘米，细度在18微米左右，适合做高档面料。这种羊适应性强，能在零下20度环境中生存，每年可剪毛2次，单次产毛量约5公斤。

繁殖率高，一胎能产2-3只羊羔。养殖周期短，6个月就能出栏。澳寒羊的肉质细嫩，无膻味，市场价格比普通绵羊高30%。它的耳朵下垂，面部无毛，这些都是绵羊的典型特征。山羊一般有胡须，尾巴短小，这些特点澳寒羊都没有。