石崖茶属于什么档次?

石崖茶属于中高档茶叶。它生长在广西、广东等地的悬崖峭壁上，采摘难度大，产量稀少。茶树生长环境险峻，吸收岩石矿物质多，茶汤色泽金黄，入口微苦回甘。冲泡后香气持久，叶底肥厚，耐泡度高，一般能泡5-8次。

市场上价格每斤在几百到上千元，比普通绿茶贵，但低于顶级普洱或大红袍。不少茶友喜欢它独特的岩韵，适合送礼或自饮。一些茶馆把它作为招牌茶，搭配山泉水更能凸显风味。