婚宴一桌多少瓜子?

婚宴一桌瓜子约500克，实际数量因盘子大小和摆放方式变化。常见装法：圆形白瓷盘直径25厘米，铺满一层约300颗；长条盘30厘米长，能摆400颗左右。有些地方喜欢堆成小山，一盘能到600颗。

瓜子分原味、五香、奶油等口味，每桌混搭3种比较常见。散装瓜子每斤约2000颗，500克就是1000颗，但实际摆放不会这么满。婚宴上瓜子常配开心果、花生，一桌混合坚果总量控制在1公斤内。摆盘时留空隙，方便客人夹取，实际消耗量约七八成。