一次性筷子由哪个国家发明的?

中国发明一次性筷子。历史记载，商朝时期人们就用竹片或木片吃饭，类似筷子的雏形。唐朝时，宫廷宴会用一次性竹筷，避免交叉感染。明朝《天工开物》提到，南方商人长途经商携带竹筷，卫生方便。现代一次性筷子在日本流行，但中国才是发源地。

中国森林资源丰富，竹木种类多，适合制作筷子。每年中国生产数百亿双一次性筷子，出口到全球。比如，浙江安吉的竹筷、东北的白桦木筷，都是典型代表。中国饮食文化讲究“一餐一筷”，这种习惯延续至今。