单点自助什么意思?

单点自助就是自己动手选食物，按需拿取，吃完再添。比如公司午餐区的沙拉台，自己夹菜装碗；火锅店的调料区，自己搭配酱料；超市的试吃台，拿小份试吃；健身房的饮水机，自己接水喝；酒店的自助早餐，选面包配咖啡。

这种模式节省人工，减少浪费，顾客能自由选择喜欢的种类和分量。单点自助适合快节奏生活，比如上班族10分钟解决午餐，学生党20分钟吃完简餐。价格按重量或份数算，比如15元一位，20元不限量。简单说，就是自己动手，丰衣足食。