五粮液属于什么类型的酒?

五粮液是浓香型白酒的代表。它用高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食酿造，工艺复杂，窖藏时间长。酒体清澈，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长。这种酒在四川宜宾生产，有600多年历史，是中国高端白酒之一。

五粮液多次获得国际金奖，价格较高，适合商务宴请或送礼。它的酿造讲究“包包曲”和“跑窖循环”，发酵期长达70天以上。酒精度数一般在38度到52度之间，度数越高越珍贵。很多人喜欢它的醇厚口感，搭配川菜特别合适。