大别山地区能种植咖啡豆吗?

大别山地区不太适合种植咖啡豆。咖啡树喜欢温暖湿润的环境，需要年均温20℃以上，年降水量1500毫米左右。大别山地处北亚热带，冬季气温较低，偶尔会降到0℃以下，咖啡树容易冻伤。山区海拔较高，昼夜温差大，也不利于咖啡豆积累风味。

咖啡树对土壤要求严格，喜欢疏松肥沃、排水好的酸性土，而大别山土壤偏中性，部分区域黏重板结。国内咖啡主要种植在云南、海南等热带、南亚热带地区，大别山的气候和土壤条件都不达标。想喝本地咖啡，还是考虑其他更适合的作物吧。