水产是什么意思?

水产指水里生长的可食用生物，包括鱼、虾、蟹、贝类等。这些生物生活在淡水或海水中，是人们餐桌上的常见食材。水产富含蛋白质，味道鲜美，营养丰富。中国水产养殖历史悠久，品种超过千种，比如草鱼、鲈鱼、对虾、扇贝等。

水产市场供应充足，价格亲民，深受大众喜爱。吃水产还能补充多种维生素和矿物质，有益健康。如今，水产养殖技术不断进步，产量持续提升，满足了更多人的需求。