刀具适合放哪个方向?

刀具适合刀刃朝内放置，这样更安全，拿取时不会割伤手。厨房抽屉里可以放刀架，或者用磁力吸在墙上，节省空间。刀刃朝下放砧板也行，但要注意别让刀尖碰到硬物。

木质刀架能保护刀刃，金属的更耐用。3把以内的刀可以竖插在筒里，多了就用分隔架。记得用完擦干水分，防止生锈。孩子家里最好带锁的刀架，或者放在高处。刀具方向对了，用着顺手又安全。