打蛋器几档是低速?

家用打蛋器低速一般是1-2档。比如打发鸡蛋清，1档慢慢搅不容易溅出来；揉面团时2档能让材料均匀混合。打奶油时1档能让粉类先湿润，再换高速。泡面搅拌用1档最顺手，不会把面饼搅烂。

熬汤时2档能轻轻翻动食材，比如玉米须汤煮开时用2档搅几下，受热更匀。给宠物拌粮用1档足够，猫粮狗粮不会飞得到处都是。泡奶粉时1档转几圈，结块就散开了。这些档位控制着转速，适合不同需求，低速操作更稳当。