驴胶跟什么在一块好吃?

驴胶搭配红枣和桂圆最合适。这3样一起炖煮，能发挥出温补的效果。红枣的甜味中和了驴胶的腥味，桂圆则增添香气。炖煮时加几颗枸杞，颜色更好看，营养也更丰富。喜欢甜味的可以加少量冰糖，但不要太多，以免掩盖食材本身的味道。

炖煮时间控制在2小时左右，让食材充分融合。早上空腹食用一小碗，身体暖暖的，很舒服。这种搭配适合秋冬季节，能帮助调理身体。记住要选用优质驴胶，效果才好。