室内温度多少泡杨梅酒最好?

泡杨梅酒的最佳室内温度在20到25度之间。这个温度能让杨梅的香味慢慢渗出来，酒的风味也更醇和。温度太高，酒味会变冲；太低，香味出不来。

夏天室温合适，冬天可以放在暖气旁，别直接对着热源。泡酒时密封好，每天晃动一下，让味道均匀。一般泡1个月就能喝，放3个月味道更足。温度稳定很重要，别忽冷忽热，这样泡出来的酒才够味。