羊肉汤店利润怎么样?

羊肉汤店利润不错，一碗成本10元左右，卖25元，毛利有15元。一天卖100碗，毛利1500元，去掉房租水电等开销，纯利约3000元。旺季时销量翻倍，利润更高。选址在商业区或学校附近，人流量大，回本快。

食材新鲜、味道好，回头客多，生意稳定。控制成本，比如买肉量大能批发价，利润还能再提高。小店投入少，几万块就能开，半年左右回本。不过竞争也激烈，得靠口碑和特色吸引顾客。