撇油勺多少目好用?

撇油勺选20到30目比较实用。这个目数既能撇走汤面的浮油，又不会太细堵住。目数太小的话，油撇不干净；目数太大又容易把汤带进去。家用选25目左右刚好，既能快速撇油，又不会耽误时间。

不锈钢材质的耐用，塑料的轻便，看个人习惯。清洗也方便，用水冲一下就行。价格一般10到30元，性价比很高。选对目数，做菜时控油更轻松，健康饮食更简单。