自制绿豆馅可以放多久?

自制绿豆馅冷藏能放3天，冷冻可存1个月。冷藏时用密封盒装好，隔绝空气能延长保鲜。冷冻前分成小份，每次取用不用反复解冻。常温下放2小时以上容易变质，夏天最好别超过1小时。

做好的绿豆馅没加糖能存更久，加了糖后水分多，保质期缩短。观察状态，发黏、异味就别吃了。自制馅料没防腐剂，尽快吃完更安全。